此工作坊將介紹人體健康營養與血糖知識相關內容，促進中學生對於食物營養與血糖影響之認識，並運用開源軟體Arduino設計生醫檢測工具，開發溫度、心跳與葡萄糖檢測模組，並邀請教師共同探索科學與科技連結之教學設計。